オフグリット生活 冷蔵庫は畑を目指して

ネギが旺盛に生えてきた。

朝カップうどんに入れて食べてみた。採れたてのネギは、切り口から水分が出るくらいみずみずしい。

スイスチャードも順調に育っている。

茎ブロッコリーは、育てるのを失敗して葉っぱしか出てこないから今夜炒め物にする予定だ。

農家の人がどれほど手間と時間をかけて野菜を育てているか実感しながら家庭菜園をしている。

想像のつかないくらい大変だ。

できるだけ電気を使わないオフグリット生活。失業中、コロナ禍を生き抜くためにはじめたベランダ菜園。

うまくいくといいなと願っている。